Ingrediënten
Bereiding
Verwarm het bessensap in een steelpannetje op matig vuur.
Los, zodra het sap kookt, het Zoetpoeder® op en voeg al roerend de gelatineblaadjes één voor één toe.
Giet het warme sap in vormpjes naar keuze (bijv. bakje voor ijsklontjes).
Zet de vormpjes een paar uur in de koelkast om goed op te stijven tot heerlijke zachtzoete, suikervrije fruitgums.
Tip
Deze fruitgums kunnen gemaakt worden met fruitsap naar keuze. Maar denk ook aan sterke koffie voor mokkagums met fijngemalen (amandel)nootjes.
Terug
PDF