Ingrediënten
- 450 gram uitgelekte witte bonen
- 2 teentjes knoflook
- 150 gram feta (in blokjes)
- 1 theelepel SteviJa Zoetpoeder®
- 250-300 ml magere yoghurt
- 1 eetlepel citroensap
- Verse bieslook in kleine stukjes
- 1 theelepel koriander
- Zout
Bereiding
Doe de witte bonen in een kom, pers de knoflook er boven uit en voeg de feta toe. Los het Zoetpoeder® op in de yoghurt en giet dit samen met het citroensap in de kom.
Mix met de staafmixer het geheel tot een glad mengsel.
Voeg de bieslook, koriander en zout naar smaak toe en roer dit goed door elkaar.
Tip: Serveer de dip met pita brood.
Terug
PDF